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超市行業(yè)的至暗時刻已經(jīng)來臨

分類:公司新聞

發(fā)布時間:2021-05-11

      隨著近兩年“社區(qū)團(tuán)購”等概念逐步生根發(fā)芽,互聯(lián)網(wǎng)資本在傳統(tǒng)商業(yè)零售市場展開一場血戰(zhàn)已經(jīng)不可避免。其實大家可以回憶一下近來一次去超市是什么時候,我相信有些讀者應(yīng)該已經(jīng)想不起來了。雖然時至今日傳統(tǒng)商超仍有其一定量的客戶群體,但不可否認(rèn)的是很多人已經(jīng)把去超市購物看成一種費時又費力的任務(wù),既無樂趣也沒有必要性。而隨著前不久傳統(tǒng)超市的領(lǐng)軍人物永輝超市公告2021年一季度凈利潤同比下滑98%(僅為2300萬),我們不得不意識到超市行業(yè)的至暗時刻已經(jīng)來臨。

      這些后起之秀的成長性有多強?以成立僅幾年的盒馬鮮生(阿里集團(tuán)旗下)為例,截止2019年底其營業(yè)額已經(jīng)到達(dá)約400億元,超過家樂福位居行業(yè)營收第六。20多年前帶著豐富的行業(yè)經(jīng)驗以及領(lǐng)導(dǎo)光環(huán)的超市巨頭家樂福(后被蘇寧接管)怎么也想不到,自己最終將不得不放棄中國市場。筆者每每回想起十年前于春節(jié)前夕在家樂福結(jié)賬大排長隊的情景,真是感慨良多。
其實單從財務(wù)數(shù)據(jù)來看,除去永輝以外的其他一些區(qū)域超市巨頭(如上海的華聯(lián)、山東的家家悅、四川的紅旗連鎖、湖南的步步高等)并沒有出現(xiàn)盈利斷崖式地下滑,但令業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心的是整個行業(yè)樂觀的增長預(yù)期已經(jīng)不復(fù)存在,轉(zhuǎn)而是以一種防守的姿態(tài)在應(yīng)對不同新勢力的攪局。如果以悲觀的角度來預(yù)測,以盒馬、叮咚買菜為代表的網(wǎng)購模式將搶占中型超市的份額,而本著隔日下單次日提貨的團(tuán)購品牌將蠶食以生鮮為主打的社區(qū)超市市場,整條賽道變得擁擠不堪。

      有人說傳統(tǒng)超市應(yīng)該順應(yīng)大勢做出轉(zhuǎn)型,提升線上銷售的比例,很多經(jīng)營者也確實這么做了,但效果并不好。一者,偌大的超市場地如果僅僅是淪為一個物流配送的倉庫,而沒有多少到店的顧客,那顯然是不如電商超市在非商場區(qū)域設(shè)置前置倉來的成本低廉。二來,即便假設(shè)電商的運營成本與超市相當(dāng),他們也有虧賺吆喝的底氣。畢竟互聯(lián)網(wǎng)巨頭旗下子品牌眾多,如果能夠借助高粘性的日用生鮮品類留著客戶群,日后并不缺少其他流量變現(xiàn)的手段,而這恰恰是傳統(tǒng)超市所不具備的屬性。

      當(dāng)逛超市不再是生活的一部分,行業(yè)的沒落或許早已注定。不管我們用什么原因來解釋這一現(xiàn)象,消費場景的消失無疑是致命的。在截稿前夕,美國會員制零售巨頭Costco(開市客)正計劃在中國加速展店。傳統(tǒng)零售業(yè)的未來,讓我們拭目以待......